膳食纤维，是碳水化合物的聚合物，也是食物中保护肾脏特别重要的营养成分。
膳食纤维可以通过多种途径如改善糖代谢、脂代谢、调节肠道菌群、降低炎症反应等，来促进肾脏健康，延缓慢性肾病患者肾功能下降和降低死亡风险。
建议大家每天吃够20-35g膳食纤维。
那么，哪些食物富含膳食纤维呢？快来看看！
综上，种类丰富的新鲜水果、蔬菜、坚果、全谷物粗粮、薯类，均为富含膳食纤维的食物，建议每天都吃一些。
对CKD4-5期容易血钾高的肾友（肾衰竭、透析肾友）叮嘱一下，注意选择钾含量较低的水果吃。蔬菜提前焯水去除大部分钾，全谷物每日适当减量（一两）。通过这些方法，可以在控钾的同时，仍保证一定的膳食纤维的摄入。
参考文献：
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5.Dieta
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